Und mittlerweile gibt es ihn auch online zu kaufen. Wobei das Geschäft Lebensmittel online zu verkaufen, in Deutschland immer noch einen sehr geringen Anteil am E-Commerce-Umsatz ausmacht. Jedoch gibt es viele Ansätze von Pure-Playern und größeren Lebensmittelketten (Edeka24, REWE), den Onlinehandel zu verstärken. Die Wachstumszahlen lassen darauf schließen, dass auch in dieser Produktkategorie noch viel Zukunftspotenzial steckt.
Die Herausforderung liegt darin, das Produkt möglichst ansprechend und informativ darzustellen, weil Produktbeschreibungen und Produktfotos für die Kaufentscheidung mit entscheidend sind. Um den Kunden vom Onlineangebot zu überzeugen bedarf es neben hochwertiger Produktfotos und 360-Grad-Animationen vor allem auch an detaillierten Produktbeschreibungen (Herkunft, Produzent, Nährwerte etc.). Als Idee können Produktvideos für die Zubereitung von Produkten zusätzliche Kaufanreize schaffen. Und auch Kochrezepte sollten integriert sein.